皆様こんにちは！！

早いものでもう10月！
今年も残りあと3ヶ月になりましたね

9月30日をもって緊急事態宣言は全都道府県解除となりました

まだまだ感染対策は必須ですが、
早くコロナ前の生活に戻っていくと良いですね

さて、令和3年9月29日の農林水産省が
東京都中央卸売市場に出荷される10月の野菜の生育状況と
価格見通を主産地等から聞き取り、その結果を発表しました

10月前半は、にんじんが安値傾向となる見込みだそうですよ

ニンジンを使った料理を沢山食べなきゃですね！

にんじんはたくさんのカロテンが含まれていて、
抗発ガン作用や免疫賦活作用があったり、その他にも体内でビタミンＡに変換され、
視力への働きや、粘膜や皮膚を正常に維持してくれる働きがあったりと
栄養価も高い野菜なので、安価傾向となる今！
是非、ご家庭のごはんに1品は取り入れてみるのはいかがですか？

揚げても、煮ても、蒸しても、炒めてもと、、、
どんな調理方法でもニンジンは美味しいですよね(*^-^*)

現在の生育状況は下記をご覧ください

※農林水産省のホームページ参照

https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/engei/210929.html

出荷や価格の見通しも農林水産省のホームページに
記載されていますが、じゃがいもと玉ねぎは、
10月前半・後半ともに
平年比で高値水準で推移されるそうです

より詳しい生育出荷及び価格の見通しに関しても、
農林水産省のホームページに記載されていますので
よろしければ、ご覧ください(*^-^*)

農林水産省ホームページ

https://www.maff.go.jp/index.html

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